Dopo la riunione svoltasi il 7 gennaio 2011 si sono apportate modifiche al regolamento 2010 riguardante la voce controlli e verifiche, sulle classifiche di settore e sulle esche.
Le premiazioni a salumi dopo opportuna votazione sono rimaste invariate.
link:
http://www.scribd.com/doc/46996569/TL-regol-coppie-11
